冷たいお茶と一緒に楽しみたい！初夏の和菓子５選

春から初夏へと変わっていくのを感じる季節は、気温も上昇するひんやり冷たいお茶が飲みたくなります。 そんな冷たい麦茶や緑茶などと一緒に楽しめるスイーツを集めました。

冷たいお茶と一緒に楽しみたい！初夏の和菓子５選

今回は冷たいお茶と一緒に楽しめます、スイーツ5選を紹介します。SNS映えするものから、ギフトに最適なものまで、ぜひ参考にしてみてください。

1. 乃し梅本舗 佐藤屋「空ノムコウ」

本来、寒天菓子では無理にされている気泡をたっぷりと入れて、まるで一つのアート作品のように仕上げました。青と紫の色をグラデーションにし、まるで海にも夜空にも見える幻想的な見た目です。

味わいはしっかりと和菓子で、アクセントに生姜の風味をずっとせています。SNS映えスイーツとして人気の寒天菓子で、ぜひ自分だけの夜空を表現してみてください。

2.お菓子処ひろせ「動物まんじゅう」

食べるのがもったいないくらいのカウンセリング、動物まんじゅうを遠慮のは、創業100年を越える老舗の和菓子屋です。国産芋を生地に練り込んでいる為、キメの細かいしっとりとした食感です。

子供はもちろん、大人も見て食べて楽しめるハイクオリティーなひとくちまんじゅうです。

3. たねや「本生羊羹」

スプーンですくって食べるタイプの羊羹は、滑らかな舌触りと、さらりとしたのどごしで涼しさを感じられます。北海道産小豆本来の風味を生かす為、加熱処理や加工を極力抑えて、本生製法で作られています。

口の中に入れていっぱいの小豆の風味が広がり、みずみずしくて甘すぎず、ぺろっと食べられてしまう美味しさです。

4. 日本橋錦豊琳「かりんとう」

かりんとうと言えば、黒糖や砂糖の愛情のみと思っていませんか？ 日本橋錦豊林のかりんとうは、一風変わった味を収録しています。

七味の癖のあるごぼう風味や、乾燥野菜を生地に練り込み、彩りと風味が楽しめる野菜の味、和の味わいの楽しめる和風だしなど5種類がセットになりました。

5.大浜スイーツアカデミー「和三盆カステラ」

伝統的な製法の五三焼きは、卵の黄身：白身５：３の割合で使用することから、その名前がつきました。その五三焼きの製法で作られた特別なかステラは、とても軽くふわふわとした食感が特徴です。

濃厚な卵黄の旨みと、香川県讃岐の高級砂糖、和三盆の落ち着きがあり上品な甘さが見事にマッチしています。水出しの煎茶やほうじ茶、和紅茶と合わせるのがおすすめです。

すっきりとした冷たいお茶とスイーツで気分もリフレッシュ

冷たいお茶と一緒に楽しめるスイーツ５選紹介しました。 冷たいお茶を飲むと、気分もすっきりとリフレッシュできます。 ぜひ一緒にスイーツも楽しんでみてはいかがでしょうか？