暑い季節にピッタリ！爽やかさが際立つレモンケーキ５選

暑い季節になるとパサパサとする焼き菓子は、食べるがおっくうになってしまいせんか？ そんな時におすすめしたいが、爽やかな香りと酸味が楽しめるレモンケーキです。 スポンジ生地もしっとりとしていて食べやすく、アイシングやレモンピール入りなどそれぞれの個性が光ります。

暑い季節にぴったり！爽やかさが似合うレモンケーキ５選

今日はレモンの酸味で爽やかさたっぷりのレモンケーキを5選紹介します。から親しみやすいレモンケーキは、どこか懐かしい味で昔層から愛されています。ぜひ、ギフト
や自分へのご褒美を参考にしてみてください。

1.come×come「瀬戸内レモン丸ごと米粉のレモンケーキ」

レモンの一大産地である広島県産瀬戸内レモンの、皮と果肉、まさかの種まで丸ごと使用し、ほろ苦さも感じられる味わいに仕上げました。生地はパサつかず、しっとりとした食感でアイシングのシャリっと感がアクセントになっています。

ヒノヒカリとミズホチカラを独自ブレンドした米粉を使用し、ケーキなのにしっかり感も特徴的です。グルテンフリーで美味しいレモンケーキを探されている方は、ぜひ一度試してみてください。

2.COUPDECOEUR「レモンケーキ9個入り」

ころんとした可愛い見た目のレモンケーキには、硬すぎず柔らかすぎない生地との相性バツグンのレモンアイシングがかかっています。 スポンジ生地には生乳100％の高品質なバターでコクを、さらにサワークリームも使い甘すぎずさっぱりとした味わいです。

防腐剤や保存料ならではは一切使用せず、手作りの上品で繊細なレモンケーキをお楽しみいただけます。

3. フランセ「レモンケーキ」

敬老の日 お菓子【レモンケーキ8個入】ギフト 個包装 スイーツ 焼き菓子 洋菓子 プレゼント ケーキ 蜂蜜 職場 退職 お礼 内祝い お返し お祝い 結婚祝い 出産祝い 東京 お土産 手土産 菓子折り 可愛い ご挨拶 おかし 人気 おすすめ フランセ 楽天で購入

フランセのレモンケーキはアイシングが特徴的で、中の生地が見えないくらい厚めにたっぷりと、底面にもしっかりとコーティングされています。生地には洋酒漬けられたレモンピールが混ぜ込まれており、レモンの酸味をしっかりと感じられ、甘さとの調和もバツグンです。

プレゼントでもらった方が美味しくて自分用に…と、リピーターになる方の多いレモンケーキなんです。

4. ひなたまこっこ「あじわい檸檬ケーキ」

レモンケーキに使用されている卵は、自家の養鶏場から産みたての新鮮なもののみを使用しています。 卵の黄身はお箸でつまめるほど濃厚で弾力があり、飼育環境の良さや栄養価の高い飼料で飼育されている証拠です。 キメの細かくしっとりした生地は卵の色が反映された濃い黄色で、さらに皮ごとすりおろしたレモンがたっぷり入っています。

卵の風味がダイレクトに伝わるレモンケーキだからこそ、素材の質が生きてくるのです。

5. パティスリー グレゴリー・コレ「レモンケーキ プティシトロン」

神戸元町に店を構えるパティスリーグレゴリー・コレのレモンケーキは、アイシングを施していないタイプです。 チョコレートが苦手な方や、溶けるのが心配な方にも安心してお召し上がりいただけます。

レモンの酸味が強すぎるのは苦手、という方におすすめしたい酸味は控えめのレモンケーキです。

爽やかな香りのレモンケーキは懐かしい味わい

今日は暑い季節にもぴったりのレモンケーキを5選紹介しました。 アイシングされているタイプは、冷蔵庫で冷やしとまた違った味わいが楽しめます。 爽やかなレモンケーキで、暑い夏を吹き飛ばしましょう！