{"product_id":"月へ鳴門へタルト-アイスクリームのセット-アイス６個","title":"月へ鳴門へタルト＆アイスクリームのセット＜アイス６個＞","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e「月へ鳴門へタルト」「月へ鳴門へアイスクリーム（３個）」 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e新作２種類をセットにしました。 \u003cbr\u003e徳島の鳴門金時を、心ゆくまでお楽しみください。 \u003cbr\u003eギフトにもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e★★★「月へ鳴門へタルト」★★★ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e宇宙のお月様へ、旅するみたいだ・・・ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e幼少期、鳴門のおばちゃんのところへ向かう \u003cbr\u003eプロペラ機に乗り込んだ時の \u003cbr\u003eまるで月旅行にいくかのようにワクワクした想い出。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 鳴門のまあるく大きな月。 \u003cbr\u003e海面に映る月明かり。 \u003cbr\u003e「月へ鳴門へ」をタルトで表現しました。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eタルト生地に、香り豊かなアーモンドクリームを絞って焼き上げ、 \u003cbr\u003e木頭産の柚子を隠し味に使ったリンゴジャムをトッピング。 \u003cbr\u003e滑らかでコクのあるマスカルポーネクリームを流しました。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最後に、お馴染みの「月へ鳴門へ」の、 喜瀬さんの鳴門金時で作ったクリームを贅沢に絞りました。 \u003cbr\u003eアーモンドダイスが食感のアクセントになっています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e美しい鳴門の風景を思い浮かべながら、 \u003cbr\u003eみなさまでお楽しみください。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e【お召し上がり方】 \u003cbr\u003e冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍をしてください。 \u003cbr\u003e解凍後、2日以内でお召し上がりください。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e月へ鳴門へタルト \u003cbr\u003e名称　洋菓子（タルト） \u003cbr\u003e原材料：鳴門金時ペースト、上白糖、フラワーペースト、バター、薄力粉、38%クリーム、全卵（卵を含む）、マスカルポーネ、牛乳、アーモンドパウダー、強力粉、ラム酒、リンゴ、水飴、蜂蜜、アーモンドダイス、柚子果汁、塩、バニラオイル　　　\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 内容量　１個　 \u003cbr\u003e賞味期限　３週間 \u003cbr\u003e保存方法　−15度以下冷凍で保存 製造者　\u003cbr\u003e株式会社にしきおり　 フレンチモンスター瀬戸内フードアート \u003cbr\u003e03−6804−5444(本社電話) \u003cbr\u003e株式会社にしきおり　フレンチモンスター瀬戸内フードアート \u003cbr\u003e徳島県鳴門市瀬戸町中島田東山９　(本社電話）\u003cbr\u003e03−6804−5444 \u003cbr\u003e栄養成分表示（１個あたり） \u003cbr\u003e熱量1824kcal \u003cbr\u003eたんぱく質　23.5g \u003cbr\u003e脂質　103.8g \u003cbr\u003e炭水化物　194.6g \u003cbr\u003e食塩相当量　1.26g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの値は推定目安です *冷蔵庫で解凍しお召し上がりください。\u003cbr\u003e解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 \u003cbr\u003e*本品製造所では、小麦、卵を含む製品を製造しています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e★★★「月へ鳴門へアイスクリーム（３個）」★★★ ●\u003cbr\u003e北海道の朝採れミルクと、徳島の鳴門金時のコラボレーション。\u003cbr\u003e 最高の鳴門金時を、最高のミルクで表現したいと、北海道生乳100%のアイスです。鳴門金時を使った月へ鳴門へのクリームと、サブレが入った、リッチな味わいの贅沢なアイスクリームです。 \u003cbr\u003e朝搾りたてのミルクを、アイス工房周辺の牧場から集め、そのまま手入れせずにアイスクリーム工場に入れた後、生クリームや練乳など甘さを加えて初めて加熱殺菌。タンパク質を壊さず、牛乳本来の味わいを保つために68度で30分、じっくり火入れをして殺菌をします。牛乳本来の味わいを表現するために、品質重視で時間をかけて製造していると言えます。 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e●お菓子をアイスクリームで表現する難しさを克服 冷凍のアイスクリームの場合、お菓子に比べて糖度を上げていくのが普通なのですが、鳴門金時の上品な甘さや旨味を表現するために、かけ離れないようレシピを作るのに工夫をしました。 \u003cbr\u003eアイスにしてみると、味わいが薄れてしまう食材が多い中、鳴門金時がしっかり自己主張をしてくれて、お芋本来の美味しさを表現することができました。さらに、月へ鳴門へのサブレを砕いたものをアイスに入れていますので、食感も面白く、リッチで贅沢に仕上がったと思います。 \u003cbr\u003e【おすすめの召し上がり方】 \u003cbr\u003e半分くらいまではアイスクリーム単体の味わいを、 \u003cbr\u003eその後、底に隠れている「月へ鳴門へサブレ」とクリームを合わせて、2度、お楽しみください。 \u003cbr\u003e後半、ラム酒や、ウイスキーなどをお好みで合わせ、大人の味わいをお楽しみいただくのもおすすめです！ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e原材料名：さつまいもペースト(徳島県産）、生乳、サブレ、乳製品、砂糖、植物油脂、ぶどう糖、砂糖混合異性化液糖、食塩、香料、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・卵・小麦粉・大豆）\u003cbr\u003e 内容量：120ml \u003cbr\u003e要冷凍：−18度以下 \u003cbr\u003e栄養成分表示(１個あたり） \u003cbr\u003eエネルギー245kcal \u003cbr\u003eたんぱく質　2.５g \u003cbr\u003e脂質　12.１g \u003cbr\u003e炭水化物　31.5g \u003cbr\u003e食塩相当量　0.2g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"おいしいお取り寄せ百貨店","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40327287505005,"sku":"","price":5000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0558\/0767\/2429\/products\/f67c61a00205a37c0658.webp?v=1664245795","url":"https:\/\/oisii-hyakkaten.com\/ja\/products\/%e6%9c%88%e3%81%b8%e9%b3%b4%e9%96%80%e3%81%b8%e3%82%bf%e3%83%ab%e3%83%88-%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%82%b9%e3%82%af%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%a0%e3%81%ae%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88-%e3%82%a2%e3%82%a4%e3%82%b9%ef%bc%96%e5%80%8b","provider":"おいしいお取り寄せ百貨店","version":"1.0","type":"link"}