烏山椒 静岡県産110g瓶

烏山椒 静岡県産110g瓶
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烏山椒 静岡県産110g瓶

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静岡県で採れた天然はちみつです。
カラスザンショウは、薬味などで使用される山椒の仲間で山椒の実と同じように実も赤く熟しますが、こちらは食用として使用されず、むしろ蜜源植物として知られています。
はちみつはちょっぴりスパイシーで、ブルーチーズにかけてワインのオードブルなんかに
さいてきですよ~!!

真夏の7~8月にかけて採れるカラスザンショウの蜜は、甘さの中に独特の香りと清涼感、ほのかな苦みを有しているため、大人の方に気に入られることが多いハチミツです。
色合いは濃くミネラルが豊富です。

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